大豆とヒジキの炒め煮
今日は水煮大豆を使った料理の紹介です^^
<材料>
水煮大豆
ひじき
こんにゃく
にんじん
乾燥しいたけ
炒め煮だしの分量<乾燥したけのもどし汁・6 しょうゆ・1 みりん0,5 砂糖0,5の割合で^^
作り方⇒全ての材料を深めのフライパンで炒めて、ある程度炒めたら、だしをいれてかるく煮込んで出来上がりです^^
あつあつご飯にのせて、ざっくり混ぜて食べるとご飯がとまらなくなる一品ですwちなみに俺はご飯3杯いただいてしまいました【σ´∀`】
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